Conheça os tipos de mel.
FLORAIS
O de laranja é usado para acalmar, e o de eucalipto é bom para o sistema respiratório.
SILVESTRES
De cristalização rápida, o mel silvestre é de cipóuva ou assapeixe (bom para curar bebedeira).
PRÓPOLIS
É a resina das plantas como pinheiro e araucária, algo como uma goma escura liberada para que a planta possa se defender, principalmente quando é machucada. A abelha leva a resina para a colméia e a usa como vedante, aproveitando suas propriedades antibióticas. O apicultor retira essa resina, a guarda na geladeira e bate até virar pedrinhas. Depois processa quimicamente.
GELÉIA REAL
Dentro da colméia, é produzida como alimento para a rainha. Popularmente se diz que a geléia real oferece características que a abelha rainha apresenta: fertilidade, longevidade (dura muitos anos) e resistência.
ALERTA
Crianças menores de um ano não devem consumir mel, porque o produto pode ser transmissor de butolismo. A partir dessa idade é que elas irão desenvolver seu sistema imunológico. Pessoas com diabetes não podem tomar mel sem rigoroso controle médico.
FLORAIS
O de laranja é usado para acalmar, e o de eucalipto é bom para o sistema respiratório.
SILVESTRES
De cristalização rápida, o mel silvestre é de cipóuva ou assapeixe (bom para curar bebedeira).
PRÓPOLIS
É a resina das plantas como pinheiro e araucária, algo como uma goma escura liberada para que a planta possa se defender, principalmente quando é machucada. A abelha leva a resina para a colméia e a usa como vedante, aproveitando suas propriedades antibióticas. O apicultor retira essa resina, a guarda na geladeira e bate até virar pedrinhas. Depois processa quimicamente.
GELÉIA REAL
Dentro da colméia, é produzida como alimento para a rainha. Popularmente se diz que a geléia real oferece características que a abelha rainha apresenta: fertilidade, longevidade (dura muitos anos) e resistência.
ALERTA
Crianças menores de um ano não devem consumir mel, porque o produto pode ser transmissor de butolismo. A partir dessa idade é que elas irão desenvolver seu sistema imunológico. Pessoas com diabetes não podem tomar mel sem rigoroso controle médico.
7 comentários:
Parabéns pelo blog e as dicas são ótimas. Vou colocar o link, no espaço onde escrevo.
Muito bom o blog.
Gostaria de fazer um pedido: você poderia postar uma receita de creme de espinafre? Comi esse prato uma vez e não encontro a receita em lugar nenhum.
Blog excelente! Parabéns! Precisamos de iniciativas como essa! Parabéns ao Chef e ao Léo Bento!
Oi...sou amiga do léo
ontem tive o parzer de poder te conhecer e sua gostosa comida...uma delícia...está de parabéns..
bj bia
Ontem lha conheci na festa do bento a mesa estava maravilhosa.
uma abraço bia
Se você gosta de mel e sabe dos benefícios que ele pode trazer à sua saúde, precisa conhecer a Magel Bee. A empresa paranaense trabalha com os melhores apicultores do país e oferece em seu site diversos tipos de mel, própolis, geléia e real e cosméticos. Acesse www.magel.com.br e conheça. Vale a pena. Ah, e ela faz entregas em todo o país!
Adorei o blog! Muitas informações importantes!
Bjsss
http://detoxhoje.blogspot.com.br/
Postar um comentário